Restaurante și Taverne în Lesbos
Nu este o coincidență faptul că Lesbos este renumit pentru gastronomia sa uimitoare! Insula Lesbos are produse unice, cum ar fi sardine și crustacee din Golful Kalloni, produse lactate delicioase, ulei de măsline, ouzo, tsipouro și vinuri din soiuri de struguri locali, ierburi, apă de flori, produse din citrice.
Bucurați-vă de bogata gastronomie din Lesbos cu produse și delicatese făcute manual, cum ar fi trachana, smochine fierte, orz, hachles, brânză de ulei, feta, mitzithra, sougania, flori de dovlecel umplute, chiftele de roșii, dip-uri, produse de patiserie etc. multe, oferind plăceri de neuitat iubitorilor de mâncare. În Lesbos există, de asemenea, cooperative de femei care promovează economia locală, antreprenoriatul feminin și folosesc producția agricolă locală pentru a crea produse de mare valoare gastronomică, menținând tradiția din Lesbos.
Gasiti mai jos câteva recomandări culinare.
Mai întâi, aș vrea să-ți spun câteva cuvinte despre bucătăria mediteraneană specific grecească.
Aceasta include multe varietăți de meze (gustări), kleftiko, gyros, tzatziki, saganaki, stifado și pastitsio. Experiența culinară este una cu totul deosebită, mai ales dacă alegi un vin bun, din producția insulară, și fructe de mare proaspete, cum sunt caracatița sau calamarii.
Preparatele sunt simple și sofisticate, în același timp. Datorită varietății de arome, care de cele mai multe ori sunt puternice și ”neamestecate” între ele, preparatele grecești sunt apreciate în întreaga lume, indiferent dacă oaspeții vin din România, Germania sau America. Lesbos oferă o notă unică bucatelor, datorită apropierii de coasta și de… arta culinară turcească.
Pe lângă meze, gyros, souvlaki și kleftiko, în Lesbos vei putea savura pește la grătar și fructe de mare, dar și felurite brânzeturi stropite cu unul dintre cele mai bune uleiuri de măsline din întreaga lume!
Așa că, dacă te preocupă întrebarea ”Unde aș putea să iau masa, ca să mă bucur de-o experiență culinară desăvârșită?” — nicio problemă! Am eu două răspunsuri, care-mi vin rapid în minte!
Tavernele sunt foarte populare aici, așa că îți recomand Akrogiali. O găsești în zona Petra, chiar pe malul mării. Aici poți gusta preparate tradiționale, precum saganaki (brânză prăjită), moussaka și fructe de mare proaspete la grătar, toate însoțite de o priveliște spectaculoasă, mai ales la apus de soare.
O altă opțiune este Taverna Vafios, din faimosul Molyvos. Aceasta se remarcă prin atmosfera primitoare și meniul bogat în specialități locale. Dacă îți plac fructele de mare, vei aprecia cu siguranță și această tavernă! Aici materia primă este mereu proaspătă, iar majoritatea preparatelor sunt gătite cu ingrediente locale.
Evident, pe insulă ai nenumărate taverne și restaurante, care celebrează bucătăria grecească. Ospitalitatea localnicilor completează savoarea fiecărei mese, creând acea atmosferă relaxată, esențială pentru orice experiență culinară desăvârșită.
Nu greșesc atunci când îți recomand să încerci și tu alte taverne și restaurante și, eventual, să ne spui povestea lor, pentru că vei face întotdeauna o alegere bună! Până atunci, te invit arunci un ochi pe lista cu locuri de luat masa pe care ți-am pregătit-o mai jos!
Restaurant Mistral
Tavernă recomandată!
Site: https://mistral.molivos.net/
Adresă: Port Molyvos, TK-81108
Telefon: +30-22530-72160
E-mail: maistrali123@gmail.com
Mistral Restaurant este unul dintre cele mai cunoscute restaurante din insula Lesbos, Grecia.
Acesta se află într-o zonă frumoasă a insulei și este apreciat atât pentru gastronomia sa tradițională, cât și pentru vedere sa impresionantă.
Restaurantul este situat în portul Molyvos și are vedere spre castelul și golful cu același nume. Aici te vei bucura de preparate excelente, fie că este vorba de meze, pește și fructe de mare proaspete, feluri de mâncare gătite ca la mama acasă sau carne proaspătă, produsă local și gătită în fel și chip.
Bonus: unul dintre cele mai spectaculoase apusuri de soare din Marea Egee.
Cred că ți-am dat suficiente argumente ca să cinezi la Mistral, atunci când vizitezi Molyvos!
Restaurant Octopus
Tavernă recomandată!
Site: https://octopusrestaurant.gr/
Adresă: Port Molyvos, TK-81108
Telefon: +30-22530-71317; +30-6944693246
E-mail: octopusrestaurant.gr@gmail.com
Este unul dintre cele mai bune restaurante de pe insulă și un punct de referință pentru gurmanzi. Situat pe malul mării, într-un decor natural superb, cu o vedere magnifică spre castelul Molyvos, restaurantul Octopus este locul unde poți savura aperitivele tradiționale locale, fructe de mare proaspete, feluri principale tradiționale, carnea preparată inspirat și, bineînțeles, pește!
Restaurantul Thalassa
Site: https://www.facebook.com/THALASSAPETRALESVOS/
Adresă: Petra 81109
Telefon: +30 2253 041366
E-mail: andriotis.nikos@gmail.com
Inițial, restaurantul Thalassa se afla în micul sat Petri. Acum este în Petra, chiar pe drumul principal, lângă mare.
Aici, familia Dissou se asigură că vei avea o masă delicioasă, bucurându-te, în același timp, de vedere minunată la mare. Maria și Nikos servesc cea mai gustoasă mâncare, care este făcută de Eleni, cea mai bună bucătăreasă din toate timpurile. O vizită în orașul Petra din Lesbos, Grecia, nu este completă fără a gusta din specialitățile lui Eleni, cum ar fi kleftiko de miel, calamares, calamares umplute, pește proaspăt și multe altele…
Restaurant Reef
Adresă: Petra 81109
Telefon: +30 22530 41488
Terasa încântătoare a restaurantului îți oferă vedere la mare, spre micile insule din largul acesteia. Lounge barul interior, spațios și confortabil, are o atmosferă confortabilă și primitoare, unde te poți lua masa relaxat. Pe tot parcursul mesei, vei fi servit și întreținut de familia care deține localul și de personalul prietenos.
Aici te vei delecta cu mâncare proaspătă și delicioasă și o gamă completă de băuturi (beri, vinuri și altele).
Restaurantul Kalderimi
Adresă: Petra 81109
Telefon: +30 22510 46577
Amplasat pe o stradelă liniștită din Mytilene, Kalderimi este un local tradițional grecesc, care servește mâncare locală la un preț bun.
Meniul include mâncăruri precum dolmades, flori de dovlecel umplute cu orez, o varietate de delicatese prăjite sau la grătar și, bineînțeles, caracatiță și ouzo local.
Bonus: vei avea contact cu viața și oamenii primitori din insulă.
Restaurant Dionysos
Restaurantul O Mimis
site:https://www.facebook.com/fishtavernOmimis/about?locale=ro_RO
Adresă: Skala Kallonis 811 07
Telefon: +30 2253 022113
Restaurantul “O Mimis” este situat în piața centrală din Skala Kalloni.
Din 1979 oferă clienților săi cele mai bune feluri de mâncare. În meniul său vei găsi pește proaspăt și carne la grătar.
Oferă, de asemenea, mâncăruri gătite ”în casă”, realizate cu ingrediente naturale, din insulă.
Taverna Alexandros
Taverna Alexandros este perfectă pentru turiștii care caută în călătoriile lor să aibă parte de experiențe culinare autentice și tradiționale. Elemente că muzică grecească live (bouzouki), peștele și fructele de mare, vinurile locale aromate creează, în mod sigur, o atmosfera elena, similară cu cea a zeilor din Olimp.
Poți alege din multitudinea de mâncăruri din pește, la care poți adaugă un pahar cu vin de diferite soiuri. Tavernă se află în partea veche a orașului, ceea ce te îndeamnă să faci plimbări lungi prin aceste locuri, alături de familie sau prieteni, și să descoperi atracțiile turistice din apropiere.
Taverna Amfiliki
Marea cu tonuri delicate de safir, raze de soare blânde ce îți ating delicat pielea și nuanță stridentă de verde a vegetației luxuriante constituie punctele forțe ale insulelor Tsougrias și Tsougriaki, care fac deliciul vizitatorilor.
Tavernă Amfiliki este exact locul în care te poți bucură de aceste cadre prețioase, în compania prietenilor sau a oamenilor dragi. Ingredientele speciale ale bucatelor cu specific grecesc, vremea călduroasă și ospitalitatea membrilor localului își vor lasă amprenta asupra ta și te va convinge că Amfiliki este negreșit locul la care te vei întoarce de fiecare dată.
Taverna Big Bad Wolf
Lupul mare și rău te pândește de pe plajă Koukounaries și va vedea că nu vrei să îi faci o vizită și nu e tocmai indicat să îl superi pentru că nu știi de ce este în stare…În orice caz, el are intenții bune pentru că urmărește să te impresioneze cu un preparat pe care el însuși l-a pregătit, ajutat, bineînțeles, de proprietarul și bucătarul Alexandros Mavrogialis. Dacă îți este o foame de lup, sigur vei încerca musacaua delicioasă făcută din cele mai bune ingrediente. Dacă nu e de ajuns, poți să încerci calamarii la grill sau inegalabilul BBQ. Partea bună este că dacă ți-au greșit comandă, vei primi deșert din partea casei. Așteptarea poate varia în funcție de numărul de comenzi și de timpul acordat preparării.
Calitatea superioară a ingredientelor și gustul inconfundabil pot explică destul de bine existența unor costuri mai mari. În cazul în care te declari nemulțumit de raportul dintre calitate, cantitate și prețul preparatelor, gândește-te că orice restaurant s-a confruntat cu această problemă, la un moment dat. O rezervare telefonică din timp este recomandată dacă vrei să intri în grațiile lupului.
Taverna Crazy Spoon
Aflat în portul nou al insulei Skiathos, tavernă Crazy Spoon pune la dispoziția vizitatorilor diverse preparate ademenitoare: fructe de mare, salate, paște, miel și carne la cuptor, ciorbă de peste, scoici innabusite și caracatița la grătar. Iubitorii de tradiție pot opta pentru tzipura (dorata în greacă) sau souvlaki de casă, gătită după o rețeta străveche grecească foarte populară, asemănătoare kebab-ului.
Fascinant este faptul că grupurile și cuplurile beneficiază de oferte speciale atât pentru vin, cât și pentru bere. Nu mai vorbim despre aerul curat și priveliștea spectaculoasă ce da o notă de prospețime și încântare a tuturor simțurilor.
Taverna Platanos
Cu o vedere excelentă asupra orașului Skiathos și Insulelor Skopelos, Tsougrias și Arcos, Tavernă Platanos este amplasată într-unul dintre cele mai înalte puncte ale Skiathosului, în apropierea capelei Profitis Ilias. Poți să te bucuri oricând de componentele peisajului, care se deschid că niște cărți de vizită, așteptând să le citești cu ochiul minții, tavernă fiind deschisă de dimineață până seară târziu.
Seară este un moment prielnic pentru a vedea sub clar de luna peisajele și luminile din vale, ce înlocuiesc lumânările unei cine romantice. De la prea mult admirat și meditat, o să simți nevoia să mănânci ceva consistent și nu trebuie să îți faci nicio grijă în privința costurilor, pentru că preparatele grecești sunt la tarife rezonabile. Aici poți surprinde cele mai frumoase imagini cu tabloul naturii. Nu uită să faci o rezervare telefonică pentru a te asigura că prinzi loc și, mai mult de atât, eviți aglomerația și neplăcerile.
Taverna Stamatis
Dacă ar fi să alegi un preparat, dintre fructele de mare, aperitivele Meze și mâncăruri creative făcute din carne, ce ai decide să guști? Dar dintre tsipouro, băutură alcoolică tradițional grecească și vinul de casă? Le poți încerca pe toate, oricând, tavernă este deschisă de la amiază până seară, fiind localizată în portul vechi din Skiathos, din zona Skalakia. Salată grecească, creveții la grătar și calamarii te vor ispiti să ii savurezi pe nerăsuflate.
Personalul politicos și prețurile rezonabile, alături de un cadru idilic vor constitui aspectele definitorii ale unei experiențe pe cinste. Există posibilitatea ca taverna să fie aglomerată, așa că un sfat util în acest sens este să efectuezi o rezervare telefonică.
Taverna Mouragio
Tavernă Mouragio din Skiathos îndeplinește toate așteptările pe care un vizitator le are atunci când vine vorba de un restaurant: un meniu extins, preparate cu specific grecesc, că fructele de mare, mezedes și peștele, servirea promptă, porții generoase, vin de calitate, prețuri accesibile și o vedere fabuloasă spre port. Vizitatorii care au călcat pragul restaurantului au rămas profund impresionați de serviciile fără cusur și, drept urmare, recomandă câteva preparate pe care le-au încercat: salată grecească uimitoare, risotto-ul delicious cu fructe de mare, aromatele chifteluțe și celebrul tzatziki. Atmosfera prietenoasă și serviciul amabil fac din acest restaurant un loc al amintirilor plăcute, numai bune de adăugat în bagajul locațiilor de suflet.
Myrtia Summer Village
Un restaurant de elită este Myrtia Summer Village, din zona Koukounaries, aflat în mijlocul pădurii și foarte aproape de plajă, magazine și diverse taverne. Fiind situat în cadrul unui complex de 4 stele, cu siguranță, nu vei duce lipsa de nimic și vei avea parte de o bucătărie grecească autentică, porții imense, prețuri accesibile, o atmosferă plăcută cu seri grecești, tematice, muzică live, vin de casă și cocktail-uri clasice. Ceea ce pare surprinzător este faptul că restaurantul este dotat cu piscină, loc în care poți avea parte de momente de relaxare în timp ce stai întins la soare pe șezlong. Un personal prietenos și o echipa primitoare care îți stau mereu la dispoziție te vor face să te simți cu adevărat special. Poți înțelege de ce oamenii fac rezervări în fiecare an pentru a reveni de fiecare dată cu drag în acest loc extraordinar! Nu vei avea nimic de regretat, cu excepția timpului care se mișcă prea rapid și nu îți da voie să te bucuri mai mult de momentele petrecute în cadrul acestei locații.